当前位置：不知道大家有没有非常喜欢吃韩国美食的，不管是韩国料理还是韩国拌饭，有可能是一些韩国的其他美食。我非常的喜欢吃，原来经常去外面的一些饭店吃，后来发现不但经济非常的不实惠，而且还吃不过瘾，后来不管是什么好吃的，吃过以后就会回来，自己学习制作方法，然后自己学会制作。今天就给大家推荐的这款美食，它是一款非常适合懒人来食用的，他的名字就叫做辣炒鸡排。现在经常在家里制作这道美食给家人吃，他们也是非常的喜欢，但是因为我家里有老人和孩子，所以没有放太多的辣，大家可以根据自己的喜好来选择多放一些，下面就把这道美食分享给你们大家。
辣炒鸡排准备食材
首先制作这道美食，我们还是先来准备食材，需要准备的食材非常的简单，我们只需要准备两个鸡腿，然后再准备一些蔬菜，蔬菜，其实可以根据自己的喜好来选择的，小编正好家里有一些包菜和胡萝卜，就整合使用这两种了，然后再准备一些年糕和韩国辣酱，韩国辣酱是小编非常喜欢吃的一种调料。大家可以到超市就可以买到，准备好这些东西以后我们就可以开始制作了。
辣炒鸡排制作方法
首先我们将即将准备好的鸡腿肉清洗干净，然后用刀把骨头全部去掉，把鸡腿肉切成小块儿，然后放在一个碗里，往里面倒入一些料酒和生抽，然后再切一些姜片放入里面，搅拌均匀之后开始腌制，大概腌制20分钟到半个小时左右，然后再把提前准备好的菠菜和胡萝卜也全部清洗干净切好。
我们找一口锅，往锅里倒上油，将油烧开之后，王峰把提前腌制好的鸡腿放入锅中，开始翻炒，当我们看到季节的颜色变黄以后，就可以把它盛出了。
然后我们找一口锅，锅里倒上油，将油烧开之后，我们把提前准备好的包菜和胡萝卜全部放入锅中，开始翻炒，翻炒的过程中，包材会出很多的水，所以我们完全不用担心会粘锅，等九种食材熟了以后，往里面放一些韩国辣酱，这个时候如果爱吃辣的人，可以多放一些辣椒酱，然后再放一勺生抽，再把提前准备好的鸡肉和年糕一起放入锅中，将所有食材开始翻炒。如果喜欢有点汤汁的，可以多倒一些水，不喜欢汤汁的可以收到一些，然后用大火煮炖，当我们看到汤汁基本收干的时候，就可以关火出锅了。
辣炒鸡排营养价值
制作这道美食的时候，已经注意些细节。在这里还要提一下辣椒的问题，虽然，大家喜欢吃了，大家一定不要忽略韩国辣酱的味道，还是比较辛辣的，大家可以体验，尝试一下之后再选择，然后有些人会问，小编在给鸡腿去骨的时候非常的麻烦，其实有时候也不需要我们可以直接剁成小块儿，不用去骨头，只要在我们煮炖的时间稍微长一些，在使用的时候也可以把骨头退出来。
