当前位置：韩国美食加盟：韩式部队火锅
时间：2019-10-17 发布人： 点击数：1838
韩式部队火锅
拿着一堆大喜大的料包只感到手足无措，处理肉食总是件叫人一推再推的事。只有汤料包看起来更加容易上手投入行动。韩式部队火锅，就从它开始，正值大寒，围炉最是合适。懒人有懒人的做法，只要买一块豆腐就行，其他配菜全是现成货。什么经典配置的芝士辛拉面就算了，对于口味固化的长辈，这韩汤也算是一种挑战了。现成的料包让火锅的制作一下子变得简单起来，倒入汤料，加水煮开，剩下的，就是涮菜吃了。当制作汤料被省去，剩下的，似乎就是直奔吃的主题。红红的汤色，酸辣的味道。说辣，却也并不很辣，淡淡的辣味，全不似川辣那么刺激得叫人抗拒。酸味之中，更多的，叫人想到番茄，那种泡菜的酸，似乎只是隐隐约约透着一些。习惯于淡味，这些不浓烈，反而变成一种优点。。。。。
原料：大喜大火锅专用酱、胡萝卜、午餐肉、土豆、银丝粉、连白菜、大白菜、豆腐、海带苗、水。
做法步骤：
第1步、用料：大喜大火锅专用酱1包，胡萝卜1根，午餐肉1块，土豆1个，银丝粉30克，连白菜100克，大白菜100克，豆腐1块，海带苗数条，水600毫升
第2步、胡萝卜洗净，土豆洗净去皮，与豆腐，午餐肉一起分别切成片。
第3步、海带冲洗干净，用水略泡。
第4步、连白菜和大白菜分别洗净掰成小块。
第5步、粉丝放入清水中泡软。
第6步、将火锅料倒入锅中，
第7步、加入清水，
第8步、置火上大火煮沸。
第9步、加入两种白菜，豆腐，胡萝卜，海带苗，
第10步、煮至沸腾，
第11步、加入午餐肉，粉丝，再次煮沸5分钟，即可食用。
小贴士：
所有配菜可以根据自己喜好任意变化替换。煮菜时不要放得太满，以防溢锅。
