韩国料理的四个特点
1、视觉享受:不论是烤肉还是泡菜,给人以五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。所以韩国料理不仅好吃,而且好看!
2、味蕾刺激:"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,
后劲十足!
3、营养健康:高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些字眼儿已经觉得是很健康营养的原料和做法了。韩国料理荤素搭配合理并且制作时追求少而精,而制作方式多采用蒸或煮
,最大程度上保全了食物的营养。
4、文化传统:韩剧大长今的热播,将美食界的“韩流”推向了高潮,作为韩国文化的一种折射,国人也更加渴望有机会品尝到原汁原味的韩国料理,从不同角度感受韩国文化。
掌上韩品,一家起源于最流行的韩国街头小吃的快餐连锁品牌。品牌由两位韩籍人士创立于2008年,主打韩国特色的流行简餐系列,风格可爱多变深受众多年轻女性青睐,一经推出市场就受到大众追捧。品牌于2012年完成红杉资本的A轮融资。品牌成立至今已有10年时光,拥有50家门店,我们致力于成为上海乃至全国的韩国流行简餐标杆。