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  • 临港三店电机学院

    地址:上海市浦东新区水华路300号电机学院第二食堂一楼108室

  • 万科翡翠公园

    地址:上海市浦东新区百业路239、241号商铺

  • 浦东传奇广场

    地址:上海市浦东新区张江高科区碧波路635号106-1F07-01B室

  • 近铁城市广场

    地址:上海市普陀区真北路726弄3号B2-11-A+ B2-11-B商铺

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    地址:上海市闵行区申长路688号地下1层16室

  • 紫荆广场

    地址:上海市杨浦区控江路1628号紫荆广场B1F-17&18

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    地址:上海市浦东新区金高路1882号金桥太茂商业广场B1层04A单元

  • 绿地缤纷城

    地址:上海市徐汇区龙华中路759号地下一层WBK-120

  • 浦东活力城

    地址:上海市北蔡镇18街坊3/17丘B1层B8号

  • 新世界

    地址:上海市南京西路2-68号B1F-4

  • 汇海广场

    地址:上海市浦东新区临港新城沪城环路669弄A-123号

  • 森兰花园

    地址:上海市浦东新区启帆路517号上海森兰花园城广场B1层B113号

  • 西郊百联

    地址:上海市长宁区仙霞西路88号西郊百联购物中心B2G05-B02-1-234

  • 成山路巴黎春天

    地址:上海市浦东新区成山路1993号地下一层172#

  • 港城新天地二期

    地址:上海市浦东新区临港新片区方竹路427号202室

  • 杭州滨江天街

    地址:杭州龙湖滨江天街B1-06

  • 嘉定缪城新天地

    地址:上海市嘉定区塔城路295号5幢1、2号

  • 淮海路巴春

    地址:上海市黄浦区淮海中路939-949号1号楼地下一层B1#10号

  • 宝山经纬广场

    地址:上海市宝山区经地路99弄“紫荆谷+”1幢10号B1层01-33-1室

  • 曲阳百联店

    地址:上海市虹口区中山北二路1818号6层G64-F06-0-04室

  • 桃浦新邻

    地址:上海市普陀区武威路1285号133室

  • 松江九亭店

    地址:上海市松江区九亭镇沪亭北路99弄8号B1楼B1014

  • 杭州远洋乐堤

    地址:杭州市拱墅区大关路58号远洋乐堤港B1-A091

  • 苏州环球港店

    地址:苏州市相城区相城大道1609号B2层L228-1

  • 世纪大都会

    地址:上海市浦东新区福山路312号地下二层世纪大都会寻味美食广场15单元

  • 杨浦中原城市广场

    地址:上海市杨浦区民庆路76号第1层A09

  • 亿丰时代广场

    地址:上海市浦东新区云台路748号1层

  • 嘉定嘉亭荟广场

    地址:上海市嘉定区墨玉南路1077号嘉亭荟广场401—4

  • 五角场太平洋森活广场

    地址:上海市杨浦区淞沪路199号太平洋森活天地B1层A17-1号

  • 宝山万达广场

    地址:上海市宝山区一二八纪念路988弄1号B1F层超1023

  • 虹口月亮湾

    地址:上海市虹口区瑞虹路188号地下一层35室F-10及R-7b

  • 月星环球港店

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    地址:上海市宝山区陆翔路111弄B1层049号

  • 静安大融城店

    地址:上海市静安区沪太路1111弄1号楼B111-1室

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    地址:上海市虹口区西江湾路388凯德龙之梦B2楼52B,8号和3号线虹口足球场3号出口

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    地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心B2-C-TK52室,9号线打浦桥站

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    地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B1-07商铺,4号线上海体育场4号出口

  • 南京仙林店

    地址:南京市栖霞区学津路1号南京仙林金鹰湖滨天地B1F-10

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    地址:黄浦区南京东路300号恒基名人商业大厦B204单元;地铁2号线南京东路5号出口

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    地址:上海市长宁区天山路889号B1E0201铺

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    地址:上海市浦东新区康桥镇上南路6717号2楼2F13单元

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    地址:上海川沙路5398号百联购物中心B1层G61-B1-1-043室

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    地址:浦东新区世博大道1368号2区B层14号铺

  • 徐汇光启城

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  • 四川攀枝花

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串烤培根辣年糕的做法
时间:2019-12-04    发布人:    点击数:1574

  材料:培根5片、年糕1袋、蒜泥适量、番茄酱1大勺、韩式辣酱2大勺、奶酪少许、白芝麻少许。

  做法:

  在容器内放两大勺韩国辣酱、一大勺番茄酱、少许白芝麻、蒜末拌匀备用。

  将培根和年糕放入开水里焯软控水。把培根对切两片卷入年糕。将卷好的培根年糕用竹签串成串。

  烤盘铺锡纸,摆入年糕串,刷上调好的辣酱料。再在年糕上洒少许奶酪丝,移至烤箱180度烘烤约十分钟即可。再洒上少许披萨草提味。

  如何保存年糕

  冰箱保鲜:年糕如果是自家买来食用的话,一般不需要保存很长的时间,通常我们将年糕放入冰箱保存即可,这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样,不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存,保证多种口味的年糕之间不会串味。

  冷冻保存:如果年糕需要保存较长的时间,这时候就得冷冻保存了,冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好,这样可以防止年糕出现变味的情况。每次根据食用的量随取随放,可以使年糕保存更久的时间。冷冻后的年糕会变得很硬,只要放在清水中一段时间后便会软化,等到年糕硬度合适时从清水中取出就可以用来煮、煎、炸制食用了。

  年糕是什么

  年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。

  年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。

  新年,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

  6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。