当前位置：韩式简餐，引燃新的餐饮热潮
时间：2020-03-20 发布人： 点击数：1378
掌上韩品以紫菜包饭、石锅拌饭、冷面、泡菜饼、炒年糕等韩式简餐为特色，用木式、简洁的朝鲜风打造店面，成为不少年轻男女的心头好。韩式简餐为何会在年轻人之间如此盛行，原因在于以下三点。
01韩餐从尝鲜变为普及
对于很多70后、80后来说，在儿时的认知中，韩餐只在电视中见过。在当时韩餐可谓是比汉堡包、薯条等西式快餐还要新鲜。现今，随着我们消费能力的提升和接触的多元化，尤其是韩剧及综艺节目的普及，韩餐已经变成了人们大部分消费者，特别是年轻人日常饮食生活的一个组成部分。
02韩式简餐—更容易创新品牌
相比于其他餐饮，韩式简餐更容易创新，其品牌的独特理念、手作技能、弹性的成本结构（食材成本和时间成本）与个性化就餐体验，都是韩式简餐的品牌优势。所以韩式简餐品牌特色化发展可以是新创小品牌的一个突围选项。
掌上韩品在餐品的形态上做创新，为食客带来了更加新颖的餐饮体验，也让食客有理由有动力去关注你。
03掌上韩品韩式简餐，打造属于自己的体验
除了以上所说，打造独特体验（如氛围、环境、流程等等），也是可以思考的一个方向。正因为规模还不大，所以韩式简餐的选址具有一定的灵活性。基于品牌的核心理念，去做一店一景，产生极具个性的风格或主题，都具备一定的落地性。
掌上韩品韩式简餐不仅打造齐全的韩餐产品线，更是以木式的境营造氛围，加强了餐品的文化气息，让顾客更易感受到它的特色。
