全部门店信息
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  • 四川攀枝花
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  • 临港三店电机学院

    地址:上海市浦东新区水华路300号电机学院第二食堂一楼108室

  • 万科翡翠公园

    地址:上海市浦东新区百业路239、241号商铺

  • 浦东传奇广场

    地址:上海市浦东新区张江高科区碧波路635号106-1F07-01B室

  • 近铁城市广场

    地址:上海市普陀区真北路726弄3号B2-11-A+ B2-11-B商铺

  • 虹桥天地

    地址:上海市闵行区申长路688号地下1层16室

  • 紫荆广场

    地址:上海市杨浦区控江路1628号紫荆广场B1F-17&18

  • 金桥太茂

    地址:上海市浦东新区金高路1882号金桥太茂商业广场B1层04A单元

  • 绿地缤纷城

    地址:上海市徐汇区龙华中路759号地下一层WBK-120

  • 浦东活力城

    地址:上海市北蔡镇18街坊3/17丘B1层B8号

  • 新世界

    地址:上海市南京西路2-68号B1F-4

  • 汇海广场

    地址:上海市浦东新区临港新城沪城环路669弄A-123号

  • 森兰花园

    地址:上海市浦东新区启帆路517号上海森兰花园城广场B1层B113号

  • 西郊百联

    地址:上海市长宁区仙霞西路88号西郊百联购物中心B2G05-B02-1-234

  • 成山路巴黎春天

    地址:上海市浦东新区成山路1993号地下一层172#

  • 港城新天地二期

    地址:上海市浦东新区临港新片区方竹路427号202室

  • 杭州滨江天街

    地址:杭州龙湖滨江天街B1-06

  • 嘉定缪城新天地

    地址:上海市嘉定区塔城路295号5幢1、2号

  • 淮海路巴春

    地址:上海市黄浦区淮海中路939-949号1号楼地下一层B1#10号

  • 宝山经纬广场

    地址:上海市宝山区经地路99弄“紫荆谷+”1幢10号B1层01-33-1室

  • 曲阳百联店

    地址:上海市虹口区中山北二路1818号6层G64-F06-0-04室

  • 桃浦新邻

    地址:上海市普陀区武威路1285号133室

  • 松江九亭店

    地址:上海市松江区九亭镇沪亭北路99弄8号B1楼B1014

  • 杭州远洋乐堤

    地址:杭州市拱墅区大关路58号远洋乐堤港B1-A091

  • 苏州环球港店

    地址:苏州市相城区相城大道1609号B2层L228-1

  • 世纪大都会

    地址:上海市浦东新区福山路312号地下二层世纪大都会寻味美食广场15单元

  • 杨浦中原城市广场

    地址:上海市杨浦区民庆路76号第1层A09

  • 亿丰时代广场

    地址:上海市浦东新区云台路748号1层

  • 嘉定嘉亭荟广场

    地址:上海市嘉定区墨玉南路1077号嘉亭荟广场401—4

  • 五角场太平洋森活广场

    地址:上海市杨浦区淞沪路199号太平洋森活天地B1层A17-1号

  • 宝山万达广场

    地址:上海市宝山区一二八纪念路988弄1号B1F层超1023

  • 虹口月亮湾

    地址:上海市虹口区瑞虹路188号地下一层35室F-10及R-7b

  • 月星环球港店

    地址:上海市普陀区中山北路3300号上海环球港B1251b

  • 大华第一坊

    地址:上海市宝山区真华路950号116室

  • 正大乐城

    地址:上海市宝山区陆翔路111弄B1层049号

  • 静安大融城店

    地址:上海市静安区沪太路1111弄1号楼B111-1室

  • 香港名品街

    地址:黄浦区人民大道9-99号香港名品街75号

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    地址:上海市长宁区长宁路88号king88店B1-08-03

  • 中庚漫游城店

    地址:上海市闵虹路8号中庚漫游城B1层In-B133

  • 徐汇日月光店

    地址:上海市徐汇区漕宝路33号地下二层01部位B2-51、52号

  • 大宁国际商业广场

    地址:上海市静安区共和新路1978号110C室

  • 南京砂之船奥莱

    地址:南京市江宁区秣陵镇秣周东路12号砂之船奥特莱斯负一层B40号

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    地址:上海市静安区恒通路318号凯德星贸中心b1层B1-18、19

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    地址:上海市闵行区都市路5001号地下1层58A室

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    地址:上海市虹口区西江湾路388凯德龙之梦B2楼52B,8号和3号线虹口足球场3号出口

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    地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心B2-C-TK52室,9号线打浦桥站

  • 万体星游城

    地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B1-07商铺,4号线上海体育场4号出口

  • 南京仙林店

    地址:南京市栖霞区学津路1号南京仙林金鹰湖滨天地B1F-10

  • 黄浦名人店

    地址:黄浦区南京东路300号恒基名人商业大厦B204单元;地铁2号线南京东路5号出口

  • 虹桥百盛

    地址:上海市长宁区天山路889号B1E0201铺

  • 松江开元店

    地址:松江区新松江路927弄开元地中海商业广场2137号

  • 周浦永乐店

    地址:上海市浦东新区康桥镇上南路6717号2楼2F13单元

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    地址:上海市松江区梅家浜路1500弄1号106室

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    地址:上海市长宁区天山路789号虹桥百盛地下一层B1E05铺

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    地址:杨浦区平凉路1395-1399号百联杨浦滨江购物中心B1层G56-B1-0-007室

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    地址:上海川沙路5398号百联购物中心B1层G61-B1-1-043室

  • 吴泾宝龙店

    地址:上海市闵行区尚义路39弄3号吴泾宝龙广场2F(店铺靠近肯德基大门口)

  • 华泰商务中心

    地址:上海市嘉定区金云路355号华泰商务中心18幢1楼103号

  • 南宁国贸店

    地址:广西南宁青秀区名族大道41号国贸中心A座1A001

  • 百联世博源

    地址:浦东新区世博大道1368号2区B层14号铺

  • 徐汇光启城

    地址:徐汇区宜山路425号光启城B2-52.53铺,3号线和9号线宜山路4号出口

  • 四川攀枝花

    地址:四川省攀枝花万达广场四楼

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【韩式美食】韩式炸鸡让你看着流口水~
时间:2020-04-09    发布人:    点击数:1207

   上世纪50年代,炸鸡被美军带到了韩国。起初,炸鸡价格昂贵,一般人消费不起。60年代后,山寨版肯德基炸鸡在韩国风靡一时。1984年正版肯德基进入韩国市场,各种山寨炸鸡不得不开始创新做法,用来区别美式炸鸡。韩式炸鸡连锁店就出现了。


    韩国炸鸡是美国炸鸡韩国版,随着不断改进,已经完全的韩国风格化,这里小编也不住赞叹东亚人民的改造创新能力。


    现在,炸鸡已经成为韩国人日常生活中必不可少的食物。炸鸡不仅味道美味,价格也便宜,深得学生和白领们的喜爱。


    韩国炸鸡随着韩剧热播风靡了全球,伴随着文化产业输出,韩式美食也风行各地。今天就给大家介绍一下韩国炸鸡。


    韩国炸鸡和其它炸鸡的做法比较,主要是腌制过程是有所差别的,其中放牛奶是其最具特色的地方,放上它不仅可以使鸡肉变得更加鲜嫩,而且可以起到保水的作用,吃的时候还带着轻微的奶香味。


    除此以外,韩式炸鸡的酱料也是独具特色的,韩式辣酱、蜂蜜、番茄酱按一定比例搅拌均匀后,再把它们倒入铁锅中,熬制浓稠的状态后,再包裹上炸酥、炸脆的鸡腿上(或者单独用来充当蘸料),这种口味是它们之中最为经典的,而且还会不断推陈出新。


    另外,韩式炸鸡,除了食用鸡腿以外,整鸡、鸡翅、鸡骨架等等都可以用油炸的办法,但是无论怎么炸,韩式做法始终都要保持鸡皮透明状态,鸡肉口感的松脆,有别于其它的做法,独具韩国鲜明特色。


    选用小鲜肉鸡,要够新鲜、个头。要用辣椒、花椒、葱段的味道融合在每一口炸鸡外壳上,完美的像是鸡肉自带的体香。腌制也很重要。一般每种口味的炸鸡,都采用了不同的腌制方法。


    当然,现在韩式炸鸡,也不一定腌制,它的特殊之处在于它要炸两次,第一次出锅后静置几分钟然后再下锅,这样可以确保表皮松脆;之后,常常会浇上各种酱汁,再下锅炸。


    炸前,师傅会为它们裹上一层优质的面粉。蜜汁儿家的一大特点:裹粉很薄!皮薄肉嫩。


    裹好面粉需要立刻下油锅进行炸制,现炸,不回锅,炸鸡才好吃。


    随着热油与鸡肉的不断碰击,香味也弥漫着整个空间。刚出锅的炸鸡,无疑是最具杀伤力了!